Mutakakku ja rommi-rusina rahka

Bongasin tän helpon,nopean ja maukkaan reseptin uusimmasta Ruoka Pirkasta. Oon ennenkin kehunut kyseistä ilmaislehtee ja ei, se ei pettänyt tälläkään kertaa;) Herkullisia reseptejä löytyi taas ja tässä ensimmäinen ohje uusimmasta lehdestä,jonka haluan myös jakaa teille:)

Aineet(kakku):
150g voita
2dl sokeria
2 kananmunaa
1 ½dl vehnäjauhoja
3/4dl Kaakaojauhetta
2tl vanilliinisokeria
1tl leivinjauhetta
(vaahto):
2dl kuohukermaa
1prk(200g) Valio maustettua rahkaa,rommi-rusina

1. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle.
2. Sulata rasva ja sekoita rasvan joukkoon sokeri. Lisää munat.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan. Sekoita sen verran, että taikina on tasaista.
4. Levitä taikina vuokaan. Paista 200 asteessa uunin alatasolla 15-20 minuuttia. Jätä kakku hieman taikinamaiseksi.
5. Vaahdota kerma ja sekoita se rahkan joukkoon.

Ja eikun herkuttelemaan!;)