Pätkismuffinsit

Herkullisen suussasulava ohje luvassa! Nää on mun ns. vakkarimuffinsit, jotka aina onnistuu ja maistuu hyvältä. En muista mistä muinoin bongasin tän ohjeen, mutta oon itse sitä vähän muokannut vuosien varrella.

(noin 15-20 kpl)

Aineet:

Pätkis Mini Bites- pussi

150 g margariinia

1 ½ dl sokeria

2 munaa

3 ½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2½ rkl kaakaojauhetta

1 ½ dl maitoa tai kermaa

1. Vaahdota margariini ja sokeri.

2. Lisää munat yksitellen.

3. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa.

4. Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi pätkis ja peitä taikinalla.

5. Paista 225 asteessa 12-15 min. Anna jäähtyä.

Ja ei muuta kuin herkuttelemaan!:-)

HUOM!

Enemmän pätkiksen makua saa,jos rouhii osan pätkiksistä taikinan sekaan. Hieman alle puolet pussin pätkiksistä.