Tän herkun tein jo aika kauan sitten,mutta päätin nyt jakaa ohjeen tänne blogiinkin:-) Ohje löytyy Kuppikakkuja herkkusuille-kirjasta.
Ainekset:
Kuppikakut:
1tl vaniljasokeria
200g voita
2dl sokeria
4 kananmunaa
2 ½dl vehnäjauhoja
1dl hasselpähkinärouhetta
2tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
Kuorrutus:
2½ dl kuohukermaa
4 rkl Nutellaa
1.Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2.Sekoita voi,vaniljasokeri ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon munat.
3.Sekoita vehnäjauhojen,hasselpähkinärouheen,leivinjauheen ja suolan kanssa tasaiseksi taikinaksi.
4.Lusikoi taikina muffinsivuokiin ja paista pellillä noin 25 min,kunnes leivokset ovat muuttuneet kullankeltaisiksi ja kohonneet. Anna leivosten jäähtyä.
5.Kuorrutuksen valmistus:
Vatkaa kerma ja Nutella paksuksi vaahdoksi ja lusikoi leivosten päälle.
Ready to eat!;-)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti