Huom! Aurajuusto-ja fetajuustotäytteiset lihapullat ovat myös herkullisia,ja niitäkin kannattaa kokeilla!:-)
Aineet:
400g jauhelihaa
1/2 dl korppujauhoja
1dl vettä
3/4 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
sipuli
Pirkan vuohenjuustokuutioita(löytyy samanlaisesta rasiasta kuin fetakuutiot)
1.Turvota korppujauhoja vedessä noin 10 minuuttia. Lisää pilkottu sipuli,jauheliha,muna,suola ja pippuri.
2.Sekoita taikina tasaiseksi ja muotoile siitä lihapullia.
3.Tee syvennys jokaiseen lihapullaan ja täytä vuohenjuustokuutiolla.
4.Muotoile pullat sileiksi.
5.Paista lihapullat uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti